TAPAS FRIAS
Tabla de Ibérico
Lomo, Salchichón y Chorizo Ibérico
Tabla de Ibérico y Queso
Lomo, Salchichón, Chorizo Ibérico y Variado de Quesos
Tabla de Quesos
Variado de Quesos
Alcachofas Aliñada
Alcachofa en Conserva con Aliños Aromáticos
Alcachofas con Ingrediente
A elegir entre Foia, Anchoa o Roquefot
TAPAS CALIENTES
Calamar Andaluza
PRECIO VARIABLE SEGÚN MERCADO
Calamar Plancha
PRECIO VARIABLE SEGÚN MERCADO
Pulpo Roquero
PRECIO VARIABLE SEGÚN MERCADO
Sepia
PRECIO VARIABLE SEGÚN MERCADO
Puntillas o Chopitos
PRECIO VARIABLE SEGÚN MERCADO
Rollito de CalabacÃn
Gamba envuelta en Queso, Beicon y CalabacÃn
Pulpo al Horno
PRECIO VARIABLE SEGÚN MERCADO
Flor Alcachofa Ben Arabi
Alcachofa Abierta con Jamón, Cebolla Caramelizada y Piñones
Croquetón
A elegir entre Boletus, Sepia, Jamón, Otros ingredientes
Delicias de Queso
Queso Brie rebozado
Delicias de Bacalao
Lomo Bacalao rebozado y Cebolla Caramelizada
Milhojas de Berenjenas
Rodajas de Berenjena, Queso y Tomate
Mejillones al Vapor
Docena
Gambas al Ajillo
Media Docena
CARNES
Carrillera Ternera Confitada
Carrillera de Cerdo en Salsa
Entrecot Vaca Vieja
250-300 gramos aprox.
Entrecot Vaca Vieja Centro
400-450 gramos aprox.
NUESTRAS TOSTAS
Ben Arabi
Solomillo de Cerdo al Pedro Ximenez
Reyes Católicos
EscalopÃn de Cerdo, Tomate y Queso Emmental
Sahara
Atún, Pimiento Piquillo y Tomate
Califa
Salmón Ahumado y Queso Fresco
Cristiano
Jamón Duroc y Tomate
Cid
Sobrasada de Chato y Queso Fresco
Andalus
A elegir Morcilla, Salchicha o Longaniza
Templario
Burguer Mixta con Lechuga, Tomate y Cebolla
Consuelito
Chorizo Murciano Dulce y Huevo Codorniz
ENSALADAS
Ben Arabi
Lechuga, Tomate, Atún, Salmón, Huevo y Alcachofa
Aladdin
Tomate Ventresca o Boquerones
Rey Fernando
Lechuga, Tomate, Queso Rulo Cabra
Cora
Queso Feta, Cebolla Roja, Tomate, Pimiento Verde, Pepino
ARROCES
Conejo
Opción con Caracoles
VEGANOS - CONSULTAR DISPONIBILIDAD
Alcachofa Aliñada
Alcachofa en Conserva con Aliños Aromáticos
Flor de Alcachofa
Alcachofa abierta en Flor con Cebolla Caramelizada y PIñones
Caballito Alcachofa
Corazón de Alcachofa Rebozada
Morcilla de Verano
Cebolla, Berenjena, Piñones
Berenjena con Miel de Caña
Salteado Espárragos y Setas
Milhoja de Berenjena
Rodaja de Berenjena, CalabacÃn y Tomate
VINOS JUMILLA
VINOS RIOJA
VINOS RIBERA DEL DUERO
Finca Resalso (Roble)
(Emilio Moro)
Semele (Crianza)
Valbuena del Duero
Pajar de Aguja (Roble 9 meses)
OTROS TINTOS
Arzuaga Crianza (Navarra)
Tempranillo
VINOS BLANCOS
Corral del Marqués (Godello)
912 Altitud (Verdejo)
Verdejo
Carta Marina (Albariño)
Rias Baixas
Pazos de Lusco (Albarariño)
ESPUMOSOS
Cava de Requena (Brut Nature)
Cava Gramona Imperial (Brut Gran Reserva)
Grandin (Brut Gran Reserva)
Crémant de Loire (Francia)
Junto a cada producto se muestran los alérgenos y trazas presenten en el mismo siguiendo el patrón: ALÉRGENOS + TRAZAS DE ALÉRGENOS. Las trazas de alérgenos se muestran en color gris.
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